Feria del Maíz llega a San Juan Tilapa este fin de semana
La Feria del Maíz reunirá gastronomía, música y tradiciones este 12 y 13 de septiembre en San Juan Tilapa, Toluca.
San Juan Tilapa será sede de la Feria del Maíz este 12 y 13 de septiembre, con actividades gastronómicas, culturales y artísticas para toda la población. El encuentro busca impulsar el consumo local y reconocer el trabajo de productores de la zona sur de Toluca.
Durante el fin de semana, visitantes podrán encontrar tamales, atole, tortillas, esquites, chileatole y otras preparaciones elaboradas con maíz. La actividad se desarrollará en la explanada de la localidad.
La Feria del Maíz se realizará este 12 y 13 de septiembre en la explanada de San Juan Tilapa, Toluca.
Foto: Cortesía Ayuntamiento de Toluca.
Feria del Maíz impulsa el consumo local
La cuarta edición de la Feria del Maíz pretende acercar a los consumidores con las tradiciones agrícolas y culinarias de las comunidades toluqueñas. Además, busca fortalecer la actividad de campesinos que tienen en el cultivo del grano una de sus principales labores.
El programa comenzará este sábado 12 de septiembre a las 16:00 horas y concluirá a las 21:00 horas. Entre las primeras actividades destacan una exposición de cartonería y vida cotidiana, así como la participación de la Banda Municipal de Toluca.
Posteriormente, de 18:00 a 20:00 horas, se realizará el Carnaval Teocintle. Más tarde, un grupo sorpresa amenizará la celebración.
Tamales, tortillas, esquites y chileatole formarán parte de la oferta gastronómica de la Feria del Maíz.
Foto: Cortesía Ayuntamiento de Toluca.
Actividades culturales y gastronómicas
El domingo 13 de septiembre, las actividades iniciarán a las 9:00 horas con la inauguración de la cuarta Feria del Maíz. Después habrá una presentación de danza prehispánica y talleres para elaborar imágenes religiosas con semillas.
También participará el ballet folclórico Metztli. El programa contempla además temazcales, música de banda de rock y baile, entre otras actividades.
Así, San Juan Tilapa volverá a reunir a habitantes y visitantes alrededor de un alimento estrechamente ligado con la identidad y gastronomía de las comunidades de Toluca.
La Feria del Maíz también representa un espacio para la convivencia comunitaria y la preservación de tradiciones. Asimismo, busca mantener presentes los conocimientos vinculados con el campo, la cocina y las expresiones culturales locales.
BMG
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